植物性奶油粉当奶粉食用有什么后果

  植物奶油就是人造奶油,植物油氢化处理后的达到模拟动物奶油的效果。含反式脂肪。你搜一下反式脂肪的危害就知道了。 另外这个通常称作植脂末,也就是咖啡伴侣的主要成分。

  1定义 编辑 植物性奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 2配料 编辑 水,玉米糖浆,氢化棕榈仁油,白砂糖,食用香精,食用盐等。 3应用 编辑 植物性奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。 4使用方法 编辑 1.使用前请置于冷藏柜内(...2-7℃)解冻。待完全融化后,即可打发。 2.未开盒前请先摇匀。 3.将解冻后的液体奶油倒入冷却的搅拌缸内,倒入量勿超过搅拌缸容量的20%。 4.用中速搅拌至液体奶油体积膨胀,表面光泽消失,有软尖峰形成即可。